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食品安全检测
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描述:蜂蜜快速检测仪技术原理是基于:将蜂蜜样品经快速前处理后,样品中的蔗糖,果糖和葡萄糖与显色剂反应生成有色化合物,该化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析方法,可直接在仪器上测定出蔗糖, 果糖和葡萄糖的百分含量;蜂蜜中水分检测采用折光法,直接在折光仪上读出水分的百分含量。
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